das-portfolio-einer-bierexpertin





PORTFOLIO

SOPHIA WENZEL

MODERATION

  

Dich und Deine Gäste durch den Tag oder Abend, die Sendung oder das Event zu begleiten, ist mir immer einer Freude! Ob die Vorstellung Deines neuen Produkts, die Unterhaltung in den Pausen oder die wichtigen Informationen für das folgende Tagesgeschehen. Manchmal auch einfach eine fröhliche Aufmunterung. Gern erkläre ich in Deinem Sinne alles Wichtige. Denn reden kann ich! Noch dazu viel, laut & gern!

sophia-wenzel-moderation-events-tv

VORTRÄGE

Du suchst einen Experten für das Thema Bier? Den Deutschen Biermarkt oder für die Gastronomie? 

Created with Sketch.
vortags-experte-zum-thema-bier-biermarkt-gasronomie

Der Klassiker - und gleichzeitig immer eine Herrausvorderung.  Die Konferenz, den Tag oder Abend oder auch nur den kleinen Workshop mit spannendem und zugleich nicht zu einschläferndem Content zu füllen. Gott sei Dank ist das Thema Craft Beer reich an Geschichten. Schließlich ist nicht nur in Deutschland das Thema Bier spannend. Auch die über 5000 Jahre alte Biergeschichte von Ägyptern und Sumerern, die besonderen Bierstile mit Austern oder Himbeeren gebraut, der stand des Biermarktes und die verrückten Brauer aus dem Norden ergeben genug Geschichten für einige Stunden. Gerne erzähle ich auch von meiner Erfahrung in der Top-Gastronomie oder der Digitalisierung in der Bierwirtschaft. - Selbstverständlich und auf Wunsch immer mit dem passenden Gerstensaft für jeden Hörer in der Hand! 

EVENTS

Egal ob Firmenevent, Markenpräsentation oder entspanntes Dinner. Es gibt für jeden Anlass einen passenden Rahmen. 

Created with Sketch.
firmenevents-privatfeiern-und-storeevents-aufpeppen-mit-bier

Jedes Event braucht eine Highlight. Ob es Dein Produkt, Du, Deine Firma oder das besondere Catering ist - die richige Umgebeung & eine herzliche sowie professionelle Athmospähe sind meist entscheidend für den Erfolg. Gerne bin ich für Dich Repräsentant, Alleineinunterhalter, Glasauffüller, Host oder bespaße Deine Gäste einfach sympatisch bis feucht fröhlich. 
Selbstverständlich individuell im persönlich zugeschnittenen, im genau passenden Rahmen. In den Pausen, beim Dinner oder während der Wartezeit. Let´s plan something! 

KONZEPTE

Konzepte und Ideen rund um die Themen Food, Events & andere Aktionen sind nicht nur meine Stärke sondern auch meine Leidenschaft. 

Created with Sketch.
konzeption-und-vermerktung-deiner-food-drink-lifestyle-events

Die "Craft Gallery Tour",  "Art & Craft Beer" & "Betreutes Trinken" sind nur einige meiner Eventkonzepte. Natürlich kümmere ich mich auch auf Firmenseite um Verkaufsstrategien, Marketing-Ideen und Teamevents. Das Thema Craft Beer liegt mir dabei ebenso am Herzen wie alles andere im Food, Getränke und Lifestyle-Bereich. 
Als "Frau in einer Männerdomäne" oder aka "Junge, Moderne Frau" - entspreche ich vielleicht nicht nur Deiner (neuen) Zielgruppe, sondern erreiche mit meinen Ideen garantiert ein für Dich interessantes Publikum. Lass uns doch einfach mal über Ideen und Möglichkeiten für unser NEUES PROJEKT sprechen! 

messestandbetreuung-mit-pepp-für-ihren-kunden-bier-und-infotainment

MESSEN

Dein Messestand braucht noch den Richtigen Pep? Ihr sucht noch jemanden der für Gesprächsstoff sorgt und die Besucher gleichwohl anlockt als auch unterhält? Dann ist ein kühles Bier und eine witzige, lockere Präsentation genau das richtige! Meine langjährige Erfahrung in der "Hoch frequentierten Gästebetreuung" und die Freude am Kontakt mit Menschen machen mich zu einer Liebhaberin der besonderen Herausforderung "Messe" ! 

FOTOMODELL 

Bitte lächeln! 

Created with Sketch.
fotomodell-biersommelier-oder-produktpraesentation-rund-um-food-und-bier

Meine besonderen Talente im Bierglashalten und nett ausschauen haben mich bisher in meiner (Foto-)Karriere schon vor das eine oder andere Objektiv oder ins Magazin gebracht. Ich durfte oft und gerne Modell für verschieden Produkte und Dienstleistungen sein. Unabhängig vom Thema Bier oder gerade wegen meiner Expertisen darin. Darf ich auch Dein BIER Glas halten? 

TV PROJEKTE 

And Action! ... "Bitte jetzt Bier ganz langsam und besonders schön einschenken" ...  CUT! / Ob Talken, Erklären oder einfach nur im Bild stehen. Geht alles! 

Created with Sketch.
ein-biersommelier-vor-der-kamera-tv-projekte-all-over

Nichts ist so aufregend wie das Fernsehen. Ob als Gast in Shows oder der Dreh einer einstündigen Doku. Viele tolle Erlebnisse durfte ich schon mit der Arbeit vor der Kamera verbinden und mich im Bewegtbild verwirklichen. Gern bin ich aber auch einfach nur eine schneidige Biertrinkerin für Deine besonders tolle neue Kampagne oder lese liebevoll Deinen Text vor.

PRODUKTION

Egal ob eine Fotostrecke oder Imagevideo produziert werden soll. Mit meinem langjährigen Team an Fotografen, Videografen, Designern und Journalisten ist es mir ein Leichtes für jeden ein tolles Ergebnis zu kreieren. 

Created with Sketch.
bier-und-food-content-produktion

In den letzten Jahren durfte ich für verschiedene Firmen Ideen und Konzepte zur Repräsentation ihrer Produkte und auch die eine oder andere tolle Food Foto-Strecke auf den Weg bringen. Am liebsten natürlich mit Tom Medici alias "The Fish & The Knife" der mit seinem Know-how und Talent als Fotograf nicht nur seinem Hang zu Design und der Schönheit aller Dinge nachgibt, auch vereint uns die Liebe zum Bier!

pr-konzepte-events-und-beratung

PR 

Egal welches Business Du hast - es gibt garantiert etwas Spannendes zu Erzählen! Deine Story, Deinen Laden an die für Dich richtigen und wichtigen Menschen zu empfehlen, das Event endlich mit Gästen zu füllen oder einfach nur mit ein paar Ideen zu zeigen, was bei Dir so alles möglich ist! PR ist kein Hexenwerk! Meine wundervollen Partner von Blitz & Donna und ich sind hervorragend vernetzt und sorgen für den richtigen Traffic in Deinem Unternehmen!

bierberaterin-mit-leidenschaft-biermarktexpertin-mit-gefuel

BERATUNG

Das Thema Bier kommt Dir irgendwie spanisch vor? Ihr fragt Euch, wie das so läuft in der Gastronomie oder wollt gern wissen, wie der Biermarkt aktuell ausschaut? Gern berate ich Euch zum Thema Craft Beer, Gastronomie und Event. Mit einer Ausbildung in der Branche hat es schließlich vor über 15 Jahren angefangen. Das bisher von mir gesammelte Wissen, meine Erfahrungen und Erlebnisse gebe ich gern an Euch weiter! Feel free to ask!